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技術資料
發酵罐的應用領域有哪些?
客戶提問:發酵罐的應用領域有哪(nǎ)些?
答:可用於啤酒發酵、白酒發酵、檸(níng)檬酸發酵、生(shēng)物發酵(jiào)等。
一,發酵罐內(nèi)軸(zhóu)承不能加潤(rùn)滑油
發酵罐(guàn)內軸承不能添加屯華油。,應采用液體潤滑的塑料(liào)軸承。軸承與軸(zhóu)承的(de)間隙通常為軸徑的0.4-0.7。配風裝置:吹入空氣,均勻分(fèn)配空氣(qì)。配電裝置形式(shì):單管式和環管式。發酵罐(guàn)全擋板條件:在適當速度加入擋板或其他附件(jiàn)時,攪拌功率不變,旋渦基本消失。擋(dǎng)板寬度一般為0.1-0.2D,安裝4-6個即可滿足全擋板條件(jiàn)。滿足滿擋板條件的擋板的數量和寬度可按以下公式計算:發酵罐中擋板的數量一般安裝(zhuāng)四個快,主要(yào)是因為除擋板外,立(lì)式冷卻蛇管等裝置還起到適當擋(dǎng)板的(de)作用。
二,發酵罐結構介紹(shào)
1,精密過濾器,一般使用(yòng)期限為一年(nián)。如(rú)果過濾阻力太大或(huò)失去(qù)過濾能力致影響正常生(shēng)產,則(zé)需清洗或(huò)更(gèng)換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作後不能可靠保證過濾器的性能)。
2,清洗(xǐ)發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要(yào)用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵。
3,配套儀表應每年校驗一次,以確保正(zhèng)常使用。
4,電器、儀表、傳感器等(děng)電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
5,設備停止使用(yòng)時,應及時清(qīng)洗幹淨,排盡發酵。
- 上一個:發酵罐的基本條(tiáo)件是什麽?
- 下一個:發酵(jiào)罐的基本條件是什麽?
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